(资料图片仅供参考)
解答:
1、螃蟹和鸡蛋可以同时吃,但要适量。因为螃蟹和鸡蛋都是高蛋白食物,都是优质蛋白质,吃了不会对身体产生不良反应。
2、但要注意蛋白质的消耗以及与其他食物的搭配。过量食用可能导致体内蛋白质短时间内摄入过多,加重肠胃负担,导致消化不良。另外,不建议肾功能异常的患者同时食用,因为摄入过多的蛋白质可能会增加肾脏的负担,摄入过多的蛋白质也会增加心血管的负荷,所以不建议心血管疾病患者同时大量食用。
3、吃完螃蟹或鸡蛋后,尽量避免吃富含鞣酸的食物,如柿子、茶叶等,因为螃蟹或鸡蛋中的蛋白质会与鞣酸发生反应,生成鞣酸蛋白等不溶性物质,影响食物的消化吸收,可能引起腹胀、腹痛、腹泻等一系列消化不良症状。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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